冷冻海鲜水产皮皮虾肉微商**

金给利食品以“求实求真，臻善臻美”为企业精神，坚持选材健康，致力于研发制作无污染、无色素、无防腐剂的纯产品（威海海鲜海产品、特色糕点），以坚持厂区优化，坚持食品安全为己任，品质至上，给消费者提供绿色、健康、营养、美味的食品（威海海产品海鲜）。产品销往各个大中城市和市以及酒店等餐饮业。

 爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为佳。肥壮的虾蛄满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有、通乳脱毒之功效。 

蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。然后将少量的糖倒进一个小碗里，随后将陈醋和适量的酱油也倒进去进行均匀的搅拌，接着将刚才剁好的姜蒜茸倒进去，这样就做好了酱汁了。
蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至。把尾部外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。然后用左手将虾壳折开，接着再用右手将筷子按住，然后两只手一同朝反方向用力，这样整个背部的壳就下来了