不管你是在热闹繁华的烧烤店,还是在浪漫的餐厅,或者是你去的豪华酒店,我们点餐的时候都会看到菜单上写到生蚝的菜名 生蚝批发价格??,但是,在不同的地方,生蚝的做法也是不一样的,究竟是繁华的烧烤店的做法好吃呢还是豪华的酒店的好吃呢,还是在浪漫的餐厅好吃呢 平时新鲜的生牡蛎可以做成凉拌菜供人们使用,在制作时需要准备新鲜生牡蛎500克姜末和胡椒粉以及生抽各适量准备一些,另外还要准备适量的醋和芥末。 2、把准备好的生牡蛎放在清水中,冲洗干净,一定要把它肉质中的泥沙全部洗净,取出以后沥干水分,再加入准备好的姜末和胡椒粉,以及生抽和香醋,后放入白糖和味精,用筷子把它们调匀,食用时加入适量的芥末就可以。 牡蛎煎鸡蛋 1、牡蛎煎鸡蛋也特别好吃,在制作时需要准备牡蛎20个,鸡蛋五个,红薯粉和食用盐以及食用油,还有胡椒粉,都要适量准备一些。 2、把生蚝用清水洗净以后离掉水分,再放入适量食用盐和红薯粉,用手轻轻按摩,让努力与食用盐充分接触,然后再把鸡蛋磕开,倒碗中,打散以后加少量食用盐。