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乳山市位于山东半岛东南端，地处中纬度温热带季风气候区，与同纬度的内陆相比，气候温和，温度较小，雨水充沛，光照充足固资源充足，物产丰富，享有“母爱乳山，养生福地”的美誉，着名的“水产之乡”“之乡”，水产中又以“牡蛎”为肥美。

 而乳山大的产区在海阳所镇，美的当数小青岛牡蛎啦！乳山多年来重视海洋环境和自然生态的保护，拒绝发展有污染的项目，保持了海洋的水域环境，再加上自然形成的避风港湾内，海水盐度适中，适合牡蛎生长的浮游植物种类丰富，数量繁多，养殖模拟牡蛎生长环境，乳山产出的牡蛎个头大、肥满、肉质紧实、口感好，胜其它产地牡蛎一筹。
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